Интересно, что

Вначале рассмотрим -так называемые разделительные и формоизменяющие операции. При помощи разделительных операций металл разделяется на мерные заготовки или отдельные части заготовки: отрубка (отрезка) — полное отделение части заготовки;
разрубка — поперечное или продольное разделение заготовки (полное или частичное) на части…

Подробнее в статье "Основные технологические операции при кузнечных работах"
Навроцкий А.Г. "Художественная ковка"